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☆ユウとハルと遊ぶ&育児成長日記+☆なちゅらるふらわぁ☆

ワッフル(ドライイースト使用)☆

 

********** ワッフル (イースト使用)**********

 

∽∽∽∽∽∽∽∽  材料  ∽∽∽∽∽∽∽∽

強力粉・・・・・・・・・・・・・120g

薄力粉・・・・・・・・・・・・・・30g

マーガリン・・・・・・・・・・・30g

牛乳・・・・・・・・・・・・・100cc

卵・・・・・・・・・・・・・・・・1個

砂糖・・・・・・・・・・・大さじ3 

塩・・・・・・・・・・・小さじ1/2

ドライイースト・・・・小さじ2/3

 

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(1)牛乳にマーガリンを入れレンジでチン(設定40度くらい)

マーガリンがとけるように!

卵を混ぜた中に(1)をいれて混ぜ、強力粉1/3くらいを入れて混ぜ

さらに砂糖とドライイーストを入れて混ぜ

それで塩を入れて混ぜ、残りの粉を入れて混ぜる(手動泡だて器)

ラップをかけてオーブン発酵機能(40度)で45分

ワッフル焼き器で焼いて出来上がり(^-^)

2008年5月31日 001.jpg

 

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いつもはホットケーキMXで作るんだけど

イーストを使って作ってみたかったから。

サクッとして少しフワッと感もありで美味しかった(^-^)

ユウとハルは大好きです♪

もちろんアタシもタカクンも~((美^~^味))

★★★★★

 


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